2023最新魚油功效懶人包-10款魚油推薦評比

在我們的大腦以及視網膜中含有大量的DHA，因此在胎兒大腦快速發展的孕期，通常會鼓勵孕婦多補充DHA，在成人部分，補充Omega-3對於乾眼症症狀的改善略有正面效益，但在目前最新研究(2022)顯示預防發生乾眼症上則無顯著效果。

這項臨床研究的對象是從全美國招募的23523人，男女約各半，平均年齡67歲，而在實驗開始時都沒有乾眼症。他們被隨機分配到試驗組（11757人）或安慰劑組（11766人）。試驗組的人每天吃含1克魚油的膠囊（EPA和DHA的比例是1.2 : 1），而安慰劑組的人則吃安慰劑膠囊。

在平均大約5年又4個月後，試驗組裡有232人被診斷出罹患乾眼症，而安慰劑組則有240人被診斷出罹患乾眼症。也就是說，兩組之間發生乾眼症的機率幾乎是一模一樣。所以，這篇論文的結論是：不支持推薦Omega-3脂肪酸補充劑以降低乾眼症的發生率。

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30702470/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35679030/

當細菌或病毒侵入身體時，免疫系統會啟動防禦機制，引起局部的紅腫熱痛，例如發燒，這屬於「急性發炎」，但如果是較輕微且持續性的則是「慢性發炎」，表現出來的徵兆為皮膚發癢、過敏、腸胃疼痛或不適、經常感到疲勞或頭痛等，並且慢性發炎已被證實與許多疾病有相關。

目前研究已證實當發炎反應出現時，omega-3會產生PG-3(好的前列腺素)能抑制發炎反應。

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20354260/

說到這個功效應該很多人眼睛都亮了，該研究是讓體重超重者，吃魚油補充劑並搭配定期有氧運動後，身體成分的確改善了，例如身體脂肪下降，注意，是有搭配有氧運動唷！所以如果想靠吃魚油減肥，可能要搭配運動唷！

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17490962/

有關魚油可以改善憂鬱症的效果目前缺乏可靠的科學證據。

在考科藍數據庫系統評價(註)於2021年11月發表的一篇論文中，7位來自10所英國醫學中心和機構的專家審核了所有35 項相關隨機臨床試驗後，得到的結論是：「目前，我們沒有足夠的高確定性證據來決定Omega-3作為重度憂鬱症治療的效果。與抗憂鬱藥相比，Omega-3的作用非常不精確和不確定。 需要更完整的證據來證明Omega-3對重度憂鬱症的潛在正面和負面影響。」

之後在美國也有為期5年的隨機雙盲人體實驗，顯示魚油補充劑對於情緒變化並無顯著幫助，因此目前我們對於這個功效持保留態度。

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34817851/

關於魚油是否能改善注意力及過動症，目前有一些小型研究宣稱魚油可有效改善注意力及過動，但很可惜的是，其研究的人數都極少，且大部分為服用高劑量並且改善幅度極小，可能還需要更深入且大型的研究。

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26040902/

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0006322306005919

有小型研究顯示使用高劑量的Omega-3補充劑可改善牛皮癬症狀，但樣本數都很少(低於30人)，且使用劑量極高，對於一般人可能會產生副作用，因此這點還需要後續更多的研究證實。

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2893189/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2563604/

茹素者不能吃魚油要用什麼替代呢？

吃素的朋友在飲食上有限制更需特別用心，前面提過植物性的Omega-3提供的是ALA，只有少量能轉化成EPA，極微量能轉化成DHA，因此在飲食上可以吃進較建議量更高的植物性Omega-3(ALA)提高轉化利用率，另外也可補充以DHA為主要成分的藻油或藻粉。

吃魚油有哪些注意事項？

對大多數人來說，每日吃1-2克魚油是安全的，但有以下幾點需注意

1.依建議量服用即可，太高劑量的魚油會影響凝血功能，增加出血的風險，因此如果需要拔牙或開刀之前，請詢問醫生是否需停用。

2.服用抗凝血劑、降血脂、免疫疾病藥物者，建議不可與魚油一起服用，避免加重或減少藥物效果，造成疾病控制不佳。

3.對於魚蝦海鮮過敏者需留意。

每日魚油建議攝取量？

對大多數人來說，吃魚油是安全的，但還是依據專業建議用量較佳，目前可查到的Omega-3每日建議用量如下：

世界衛生組織WHO：每日300-500mg

美國心臟病協會：每日650-1000mg

台灣衛福部食藥署：每日上限2000mg

綜合上述建議，一天補充500mg可達基礎保養功效。

如何挑選魚油？

看完了以上的文章，想必你也和我一樣很想知道如何挑選優質魚油，參考相關實證及專家的建議後，歸納出魚油挑選有6大原則，我們針對這些原則比較市面上的產品。

選擇魚油時盡量挑選在純淨海域捕撈且中、小型魚種較為安全，因為生物透過食物鏈有累積性，越大型的魚種體類累積的有毒物質和重金屬會越多。

目前市售魚油產品的Omega 3濃度約落在20-85%之間，濃度越高的魚油，攝取到有效成分越多，不需要的負擔越少。

一般從大自然攝取的魚油EPA和DHA比例大部分即為 3：2，建議選擇該比例的魚油商品為佳。

魚油產品萃取常見3種形式：rTG 型、TG 型、EE 型，這3者因提煉的方式不同，吸收的程度也不一樣，大多研究顯示魚油型式的吸收度最佳為 rTG 型，其次是TG 型，最差為EE 型。

產品需清楚標示Omega-3、DHA、EPA 的含量及每日建議用量。

另外建議小顆粒(易吞服)，小包裝約60顆以內(不易受潮及氧化)另外還有價格需平價負擔得起。

市面上魚油比較

我們選了市面上知名品牌的10款魚油，依據上述的原則整理成表格，有些品牌透過廣告行銷知名度很高，但仔細分析後我們也發現了相同條件下其實有更平價的選擇，以下針對幾款做相關評估，推薦指數可參考表格內的綜合評價，此為個人觀點，僅供參考。

• 原料來源僅標示遠洋深海小型魚，無法確認海域
• 84%高濃度
• EPA:DHA=3:2
• 萃取形式rTG
• 產品標示清楚
• 中顆粒需注意吞服，小包裝，價格上不夠平價

• 原料來源西班牙Solutex魚油，為國際知名品牌
• 85%高濃度
• EPA:DHA=3:2
• 萃取形式rTG
• 產品標示不夠清楚，EPA和DHA僅寫出比例，需自行計算
• 中顆粒需注意吞服，價格上不夠平價

• 原料來源西班牙Solutex魚油，為國際知名品牌
• 80%高濃度
• EPA:DHA=3:2
• 萃取形式rTG
• 產品標示清楚
• 小顆粒好吞，小包裝，價格很平價
• 我們自己是選擇這款魚油，成分單純且選用國際大廠原料，顆粒小且價格平實，整體都達到我們的標準。

• 原料來源挪威專利VIVO MEGA魚油
• 85%高濃度
• EPA:DHA=2:1
• 萃取形式rTG
• 產品標示清楚
• 中顆粒需注意吞服，小包裝，價格很平價

• 原料來源僅標示加拿大小型魚
• 60%非高濃度
• EPA:DHA=3:2
• 萃取形式未標示
• 產品標示清楚，除魚油外，添加物較多
• 超大顆粒需注意吞服，大包裝，價格很平價

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